パネトーネの美味しい食べ方
パネトーネはドライフルーツの甘さが効いたほんのり甘いパンなので、そのまま食べてももちろん美味しいですが、本場イタリアや南米諸国で楽しまれている美味しい食べ方をいくつかご紹介します。
ザバイオーネを添えて(イタリア)
ザバイオーネとは、マルサラ酒が効いたイタリアのカスタードクリームです。櫛形にカットしたパネトーネにザバイオーネを添えていただくのがイタリアの伝統的な食べ方です。ふわりと香るマルサラ酒の香りがパネトーネにマッチします。
ホットチョコレートと一緒に(ペルー・ブラジル)
ペルーやブラジルでは、パネトーネと一緒にホットチョコレートを飲むのが定番の食べ方だそう。パネトーネはトーストしてマーガリンを塗って食べても美味しい。
生クリームとお好みのフルーツを添えて
7分立てくらいに泡立てた生クリームとイチゴやブルーベリーなどお好きなフルーツを添えると、素敵なクリスマスデザートプレートのできあがり。お好みでチョコレートソースを少しかけてみても美味しい。
トーストしてバニラアイスとフルーツを添えて
ほんのりきつね色になるまでトーストし、バニラアイスとお好きなフルーツを添えていただきます。
あったかいパネトーネに冷たいバニラアイスが最強の組み合わせです。
その他にも、パネトーネをくりぬいて中にアイスクリームを詰めたり、マスカルポーネチーズ入りのカスタードクリームでデコレーションしたりと、様々な食べ方が楽しむことができます。